Aumenta escasez de alimentos básicos

Por Venezuela Real - 27 de Abril, 2007, 10:28, Categoría: Dimensión Social

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27 de Abril de 2007

Comercios aplican la venta atada o restingida de ciertos productos por persona

Caracas. Esta semana se agudizó otra vez la disminución de la oferta de alimentos de la dieta básica en los anaqueles de los mercados capitalinos.

Así se evidencia del monitoreo semanal que efectúa la empresa encuestadora Datanálisis y del recorrido efectuado ayer por Últimas Noticias, que coinciden en que se agudizó la escasez de caraota, sardina y leche en polvo completa.

Ahora se suman irregularidades en los suministros de quesos blancos, aceite, margarina, carne, pollo, azúcar y algunas marcas de harina de maíz precocida.

Ventas atadas y racionadas.

En las última semanas se ha incrementado la venta racionada de los productos que suelen faltar en los anaqueles y que en determinado momento llegan a los establecimientos.

Luis Vicente León, director de Datanálisis, señaló que del monitoreo efectuado, se observó que algunos comercios venden un kilo de azúcar y de leche en polvo o dos de arroz por persona. Otros ofrecen un kilo de azúcar sólo si se compra otro producto. Últimas Noticias observó que en el Cada sólo permiten llevar cuatro bandejas de piezas de pollo por persona:; algunos comerciantes de los municipales guardan el aceite de maíz "clientes que llevan otras cositas".

Producción estancada. En relación al argumento que la escasez de productos es consecuencia de la alta demanda, León manifestó que el problema es que "la economía no ha tenido capacidad para reaccionar a ese aumento de la demanda".

Explicó que esa incapacidad obedece a tes razones: 1) "El incremento de la oferta de productos está contraído porque el sector empresarial está en medio de una gran presión por un entorno hostil para sus negocios (controles, pasos burocráticos para obtener divisas, fiscalizaciones,)".

2) Contracción de la oferta pública a través de Mercal.

3) Poca ganancia: "aún cuando el mercado está en expansión, las empresas ven recortadas sus ganancias por el control de precios y el incremento de los costos de produc! ción, "l o que ha reducido los márgenes de rendimiento".






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