Matadero Fribarsa podrá abastecer 50% del consumo de carne

Por Venezuela Real - 11 de Mayo, 2007, 11:57, Categoría: Economía

El Universal
11 de mayo de 2007

Colocarán el producto procesado directamente en la red Mercal

La capacidad de matanza y beneficio de reses se incrementará "aceleradamente", de acuerdo a lo manifestado con Rafael Oropeza, ministro de Alimentación, sobre la reactivación del Frigorífico Industrial Barinas, S.A. (Fribarsa).

Oropeza informó que Fribarsa procesa diariamente unas 40 reses, de una capacidad total de 2.400 reses por día en tres turnos, reseñó ABN. Aseguró que una vez que el frigorífico alcance su máxima capacidad podría abastecer 50% del mercado nacional de carne.

El Gobierno coordina las acciones necesarias para colocar la carne de manera directa en la red Mercados de Alimentos (Mercal).

La actual cifra de beneficio de animales en Fribarsa, reactivado hace tres semanas, se ubica en 1,6% de su capacidad. Según Oropeza, "estas son unas instalaciones excelentes y que en su época fueron las más grandes de América Latina". Las autoridades aseguran que el matadero estuvo ocioso por más de diez años.

El ministro de Alimentación añadió que no se justifica que con un frigorífico como este el ganado de Barinas se estuviese procesando en otros centros de beneficio en el centro del país.
En oferta

Gonzalo Azuaje, presidente de Asofrigo, informó que la carne en canal que se importará desde Brasil costará unos Bs 7.600 por kilo, menos de los Bs 7.980 fijados en Gaceta.

Asimismo, se estima que el ganado en pie tendrá el mismo costo que el fijado en Venezuela por el Ejecutivo Nacional, Bs 3.990 por kilo.







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