Productores dudan de capacidad exportadora de Café Venezuela

Por Venezuela Real - 8 de Junio, 2007, 15:24, Categoría: Economía

JESÚS HURTADO
El Mundo
08 de junio de 2007

Excedente de la oferta se ubicará en unos 16 millones de kilos
Para los agricultores lo ideal es vender el grano verde y no una marca comercial

Caracas. Para el vicepresidente de Fedeagro y vocero del sector cafetalero, Vicente Pérez, es poco probable que los planes del Ministerio de Alimentación de comercializar la marca Café Venezuela en el exterior puedan concretarse en el futuro inmediato, toda vez que se trata de una torrefactora con mediana capacidad de procesado.

Pérez recordó que, en la pasada cosecha, Café Venezuela adquirió unos 100.000 quintales (4,6 millones de kilos) de grano verde, pues no estaría en capacidad de manufacturar más de esa cantidad. "Tendría que procesar mucho más de eso para disponer de excedentes para exportar, ello sin tomar en cuenta que la prioridad de la empresa es suplir a la red Mercal", dijo. Pérez trajo a colación que en Venezuela se produce básicamente café arábiga, una variedad de sabor suave que debe ser mezclada con otros tipos más fuertes para adaptarse al sabor requerido en los mercados internacionales, especialmente en Europa.

De allí que el vocero de los caficultores señale que lo ideal sería exportar café verde (en grano), pues ello garantizaría mayores posibilidades de colocar el excedente de la producción nacional, que este año podría ubicarse en unos 350.000 quintales (16 millones de kilos), volumen que de no comercializarse en el exterior, podría provocar la caída del precio en el mercado interno.






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