Piden regular precios de todos los quesos

Por Venezuela Real - 23 de Enero, 2008, 12:02, Categoría: Economía

KATIUSKA HERNÁNDEZ
El Nacional
23 de enero de 2008

Según Fegaven, la medida evitará que gran parte de la leche cruda se desvíe a la elaboración de rubros no controlados

Balsamino Belandria, presidente de la Federación de Ganaderos de Venezuela, propuso al ministro de Agricultura y Tierras, Elías Jaua, que se regule el precio al consumidor de los quesos amarillos y del blanco tipo mozarella para evitar que la producción de leche se desvíe al procesamiento de estos alimentos.

Hasta ahora los únicos quesos regulados son el blanco duro, que debe venderse a un máximo de 12,54 bolívares fuertes el kilo; el semiduro en 11,94 bolívares fuertes y el pasteurizado, fijado en 14,89 bolívares fuertes.

Sin embargo, el abastecimiento de estos tres productos se ha visto afectado porque el precio de venta no compensa el costo de producción y la empresas esperan un nuevo aumento.

En los comercios donde se consigue queso pasteurizado, los consumidores pagan entre 25 y 30 bolívares fuertes, y 18 bolívares fuertes por el queso blanco duro. Mientras que el kilo de queso amarillo y el mozarella se vende por encima de 30 bolívares fuertes.

"El control del precio de los quesos amarillos y mozarella permitirá frenar la fuga de leche para el procesamiento de alimentos no regulados. Además, tenemos que ser precavidos, pues la sequía puede generar una caída de entre 10% y 15% en la producción de leche; queremos que la mayor parte del suministro se destine a la industria pasteurizada y no al procesamiento de alimentos que luego se venden a precios exagerados", expresó Belandria.





TOME NOTA
de la dirección del
Nuevo Portal Principal

www.venezuelareal.org

Más información ...

Calendario

<<   Enero 2008  >>
LMMiJVSD
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31    

Archivos

Suscríbete

Escribe tu email:

Delivered by FeedBurner

Sindicación

Alojado en
ZoomBlog