Aumentaron los precios del pollo y de la harina de maíz precocida

Por Venezuela Real - 29 de Abril, 2008, 12:20, Categoría: Dimensión Social

KATIUSKA HERNÁNDEZ
El Nacional
29 de abril de 2008

Los huevos quedaron excluidos del control
El kilo del ave costará 8,39 bolívares fuertes y el del ingrediente para las arepas 2,07
El kilo de pollo tuvo un incremento de 84,39% con respecto al precio anterior de 4,55 bolívares fuertes

Los consumidores pagarán más por el pollo y la harina de maíz precocida. El Gobierno aprobó un aumento del precio de estos alimentos, después de anunciar el jueves pasado un ajuste de 30% en los del maíz y el sorgo para el productor. Ambos rubros son materia prima para la elaboración de alimentos balanceados para animales, utilizados por la industria avícola, y el maíz blanco, insumo directo para las procesadoras de harina.

Según la resolución publicada en la Gaceta Oficial 38.918, con fecha del 25 de abril de 2008, el kilogramo de pollo entero beneficiado quedó fijado en 8,39 bolívares fuertes, un alza de 84,39% con respecto al precio anterior, de 4,55 bolívares fuertes, a los que se vendía desde hace más de un año y que causó distorsiones en la red de comercialización. Algunos expendios ofrecieron el kilo del producto hasta en 10 bolívares fuertes.

En la resolución se establece además el nuevo precio de la pechuga de pollo con hueso, con o sin piel, en todas sus presentaciones. La presa debe ser vendida en no más de 12,91 bolívares fuertes el kilo, variación de 84,42% en comparación con los 7 bolívares fuertes que se pagaban cuando el producto estaba controlado. Sin hueso, con o sin piel –cuyo precio estaba fijado en 7 bolívares fuertes– debe venderse a un máximo de 19,88 bolívares fuertes.

En cuanto al muslo con hueso, con piel o sin ella, quedó fijado en 10,12 bolívares fuertes, es decir, aumentó 84%, pues se vendía en 5,50 bolívares fuertes. Sin hueso se reguló en 17,75 bolívares el kilo.

La resolución no aclara los precios al mayor a los que tendrán que vender las plantas o industrias avícolas y las distribuidoras a los detallistas. En la Gaceta Oficial del 26 de septiembre de 2007 quedó fijado en 3,60 bolívares fuertes el kilo de pollo entero beneficiado empacado a puerta de planta y en 4,14 bolívares fuertes el kilo del producto colocado por el distribuidor al comerciante.

El Gobierno excluyó de la regulación a los huevos de gallina. Hasta la semana pasada, el cartón de 30 unidades costaba 8,03 bolívares fuertes, aunque desde hace más de un año los consumidores pagan entre 14 y 16 bolívares fuertes.

En la resolución se indica reiteradamente que la decisión de aumentar los precios del pollo, de la harina precocida, del maíz y el sorgo, así como la de liberar de la regulación a los huevos, obedece a una política comercial orientada a mantener la rentabilidad de los sectores.

Los representantes de la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela se reunieron para analizar la medida, y aún queda la incógnita sobre el precio al mayor del pollo.

Arepa más cara.

Para compensar los altos costos de producción los industriales habían solicitado un aumento de precio de la harina de maíz precocida, congelado desde febrero de 2006 en 1,40 bolívares fuertes.


El Gobierno autorizó un alza de 47,85% y ahora el kilo costará 2,07 bolívares fuertes. La Asociación de Industrias Procesadoras de Harina Precocida había solicitado que el precio del producto aumentara a 2,20 bolívares fuertes por kilo.

En la resolución se oficializó el precio del maíz al productor, fijado en 728 bolívares fuertes la tonelada, e igualmente ordena a la agroindustria pagar al agricultor en un plazo no mayor a los 45 días continuos a partir de la entrega de la cosecha.

Los productores recibirán además un subsidio de 72 bolívares fuertes por tonelada.

El presidente de Fedeagro, Gustavo Moreno, indicó que el nuevo precio ayudará a incentivar la producción y a recuperar la rentabilidad del sector, e incluso comentó que si las condiciones ambientales y de financiamiento son favorables, así como el oportuno suministro de fertilizante, se espera un aumento de 10% en la producción, con lo cual la cosecha se calcula en 2,5 millones de toneladas.

En la resolución también se oficializa el aumento del precio del sorgo, que pasó de 420 bolívares la tonelada a 547 bolívares fuertes. El Ejecutivo igualmente aprobó el pago de un subsidio de 65 bolívares fuertes por tonelada cosechada de este rubro.





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