Alimentos Polar sugiere nuevos precios regulados

Por Venezuela Real - 20 de Junio, 2008, 10:51, Categoría: Economía

CARMEN SOFÍA ALFONZO A.
El Nacional
20 de junio de 2008

Seis productos tienen 50 meses sin ajuste
La empresa solicita excluir del control al aceite de maíz, cuyo costo de producción es 72% más elevado que el precio de venta

La margarina, la mayonesa, la salsa de tomate, el aceite, la avena y el atún –incluidos en el control de precios que fijó el Gobierno en 2003– tienen 50 meses sin ajustes. Manuel Felipe Larrazábal, director de Negocios de Consumo Masivo de Alimentos Polar, informó que sobre la base de las estructuras de costos de producción de estos rubros la empresa estableció cuáles deberían ser los precios de ventas al público.

En algunos casos el aumento es mayor de 100%.

De acuerdo con la sugerencia de la compañía, la mayonesa regular de 445 gramos debería pasar de 2,64 a 5,23 bolívares fuertes; la margarina de 500 gramos, cuyo precio regulado es 2,04 bolívares fuertes, debería venderse en 3,96 bolívares; el atún al natural de 185 gramos, que marca 1,78 bolívares fuertes, debería pasar a 4,25 bolívares; la avena en hojuelas, en bolsa, de 400 gramos, regulada a 1,11 bolívares fuertes debería venderse a 2,76 bolívares fuertes; y la salsa de tomate en frasco de vidrio, de 397 gramos, debería pasar de 1,20 a 2,44 bolívares fuertes.

En el caso del aceite de maíz, Larrazábal dijo que la sugerencia es que sea excluido del control de precios por los elevados costos de producción.

Mientras un litro debe venderse a 3,93 bolívares fuertes, elaborarlo cuesta 6,76 bolívares fuertes, lo que representa un desequilibrio de 72%.

Rubro a rubro.

Larrazábal explicó las razones por las cuales en necesario ajustar los precios de estos alimentos y liberar el aceite de maíz. En líneas generales mencionó el rezago que se produjo entre costo y precio en 50 meses, las trabas para las importaciones de insumos y el aumento de los precios en el mercado internacional de materias primas. Sin embargo, precisó la situación de cada producto.


En el caso de la mayonesa y la margarina señaló que en los últimos 50 meses el aceite crudo de soya ha subido 157%, el de palma 185% y el de girasol 248%. Las yemas de huevos (otra de las materias primas fundamentales) han aumentado 72% desde febrero de 2005.

En lo que se refiere al atún, Larrazábal indicó que el Ministerio de Alimentación otorgó a la empresa los certificados de no producción para importar 5.824 toneladas mensuales de materia prima, pero hasta ahora, el Instituto Socialista de la Pesca no ha entregado los permisos necesarios para realizar esas compras. En este rubro la materia prima nacional es 66% más cara que la extranjera.

En el caso de la salsa de tomate señaló que la oferta de pasta de tomate (la materia prima) es insuficiente en Venezuela, por lo que es necesario importar casi toda la que se requiere para la producción. En los últimos 6 meses este insumo ha aumentado 56% en el mercado internacional.

Sobre Mazeite, la marca de aceite de maíz de la empresa, Larrazábal dijo que se debe eliminar el control de precios "porque es el único aceite puro regulado y sólo representa 14% del mercado nacional".

La poca rentabilidad de producción, con el control, es porque por cada 100 kilos de maíz sólo se obtiene 3,5 litros de aceite.

Larrazábal reconoció que anteriormente la empresa producía 3 millones de litros mensuales de aceite, y que ahora sólo fabrica alrededor de 1,6 millones de litros al mes. "Para llegar a la mayor cantidad de consumidores disminuimos el envasado en botellas de litros e incrementamos el de 250 gramos".

A pesar del aumento en el costo de producción, Larrazábal afirmó que en un año la empresa aumentó la fabricación de mayonesa, margarina, atún, avena, salsa de tomate y aceite en 4,4%. En todas las categorías que ofrece la compañía, el gerente aseguró que la producción se había incrementado, en promedio, 2%.

"Producimos todo lo que las materias prima nos permita", recalcó. Alimentos Polar representa 12% de todos los alimentos procesados que se venden en Venezuela.


.







TOME NOTA
de la dirección del
Nuevo Portal Principal

www.venezuelareal.org

Más información ...

Calendario

<<   Junio 2008  >>
LMMiJVSD
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30       

Archivos

Suscríbete

Escribe tu email:

Delivered by FeedBurner

Sindicación

Alojado en
ZoomBlog