MAT dice que 80% de carne que se consume es criolla

Por Venezuela Real - 22 de Agosto, 2008, 17:07, Categoría: Economía

GUSTAVO RANGEL
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22 de agosto de 2008

Demanda de este rubro ha subido 25% con respecto a 2003 Sólo tres presentaciones de arroz están fuera del control

Caracas. El viceministro de Economía Agraria, Richard Canán negó que la producción nacional de carne esté en descenso y aseguró que 80% de los cárnicos que se consumen en el país (580 mil toneladas aproximadamente) son de producción nacional.

Asimismo, señaló que para este año se otorgaron los permisos para la importación de 120 mil toneladas de carne, de las cuales ya ha ingresado al país cerca de 60 mil toneladas.

También afirmó que el consumo de carne en el país ha crecido cerca de 25% respecto a 2003. Precisó que la ingesta de carne para ese año era de 15 kilos por persona, mientras que para el cierre de 2008 se estima que llegue a 20,5 kilos per cápita.

En cuanto al rebaño nacional, el viceministro informó que está compuesto por 11 millones de cabezas y estima llevarlo, para 2012, a 16 millones de cabezas. Aseguró que estas metas serán logradas con los programas de mejoramiento genético que están aplicando a las reses traídas de Argentina y Brasil.

Bajo control.

Todas las presentaciones de arroz blanco, excepto el parbolizado, instantáneo y saborizado, deberán ser vendidas a los precios establecidos por el Gobierno.


Así lo señaló el ministro de Alimentación, Félix Osorio, quien aseguró que las presentaciones que poseen 0,5% de granos partidos están bajo la regulación, ya que, según él, "ese 0,5% se toma como si fuese 1% porque esa medida no existe".

En este sentido, informó que han sostenido una serie de reuniones con los productores de este rubro, quienes aseguraron que en un máximo de 15 días ya se habrá regularizado el abastecimiento.

De igual manera, Osorio afirmó que se están haciendo evaluaciones de los productos que quedaron con precios sugeridos para garantizar que se cumplan estos márgenes. Asimismo, afirmó que, después de reunirse con los industriales, le prometieron que en los próximos días estos rubros reaparecerán en los anaqueles.

Por su parte, Canán, señaló que se mantiene un balance de siembra de 145 mil hectáreas de arroz, lo que representa, según él, un incremento de 20% –con respecto al año pasado– que arrojará entre septiembre y hasta diciembre 750 mil toneladas. Además, indicó que esto garantiza el abastecimiento de ese rubro hasta finales de 2008 y mitad de 2009






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