Aroma garantizado

Por Venezuela Real - 17 de Septiembre, 2008, 11:00, Categoría: Economía

Luisa Benavides
TalCual
17 de septiembre de 2008

El Ejecutivo Nacional y el sector industrial cafetalero garantizan el abastecimiento de café para los próximos meses y acuerdan revisar los precios

Ante la posibilidad que se ha venido ventilando esta semana sobre el potencial desabastecimiento de café por falta de materia prima y el aumento en los costos de producción, ayer se realizó una reunión entre representantes de los ministerios de Agricultura y Tierras y de Alimentación, con los industriales cafetaleros para acordar los mecanismos a seguir y garantizar el pleno abastecimiento del producto hasta la próxima cosecha en octubre.

Nelson Moreno, presidente de la Asociación Venezolana de la Industria del Café (Asicaf), señaló que hay "suficiente producción hasta que entre la nueva cosecha a mediados de octubre".

Una nota difundida por el Ministerio de Agricultura y Tierras señaló que el superintendente nacional de Silos, Almacenes y Depósitos Agrícolas (SADA) Carlos Osorio, precisó que para la fecha el consumo mensual de café se ubica en 114 mil quintales, equivalentes a 5 mil 200 toneladas del rubro.

De acuerdo al inventario que maneja el SADA, hasta la fecha se tienen 186 mil quintales que equivalen a 8 mil 500 toneladas de café almacenado. "Nosotros garantizamos un seguimiento constante desde la producción primaria hasta el consumo de la población, para asegurar que todo el sostenimiento y el acceso a los productos alimenticios no tengan ningún tipo de restricción", indicó Osorio.

REVISIÓN DE PRECIOS

Eduardo Bianco, representante del sector industrial, informó que en la reunión sostenida con el Gobierno se acordó analizar los nuevos precios correspondientes al sector primario que estarían vigentes a partir de octubre, "pues consideramos que, una vez que se mejore a los productores, los beneficios llegarán a toda la cadena".

Sin embargo, la discusión de los nuevos precios ya había sido establecida hace más de un mes.

Pedro Vicente Pérez, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Café, informó que hace siete semanas se reali! zaron mesas de dialogo entre el Ejecutivo y el sector primario donde se acordaron los nuevos precios que regirían el sector.

"El quintal (46 kilos de café) está regulado hace tres años en 288 Bs.F. mientras que en Colombia el precio es de 800 Bs. F. Nosotros presentamos un documento en el Ministerio para acercarnos al precio que ofrece el mercado colombiano y nos ofrecieron 642 Bs. F por quintal".

Aunque se llegó a ese acuerdo, Pérez explicó que después el Ejecutivo pidió a los productores bajar el margen de rentabilidad y se precisó que sería del 20%, por lo que ahora el sector se manejaría en una banda de precios por quintal entre 555 Bs.F. y 405 Bs. F.

Esta reducción de ganancia del 20% provocó inconformidad entre los productores, porque el costo para producir un saco de café es de 463 Bs. F. "Parece que las mesas de negociaciones no son vinculantes para el Gobierno Nacional. Y lo más grave es que debido a la inflación que rondará a final de año el 30%, el precio real del quintal sería de 315 Bs. F".

Con respecto al sector comercial, el presidente de la asociación de productores cafetaleros considera que en Venezuela es muy difícil que haya desabastecimiento del producto, porque el sector primario siempre produce más que lo que se consume en el país. De hecho, indicó que el excedente de producción es dirigido hacia Colombia por contrabandistas por los atractivos precios que ofrece el vecino país.

"En el café no se corre un riesgo de desabastecimiento para los próximos meses. Lo que pasa es que la calidad de café ha desmejorado por la regulación de precios en todas sus presentaciones. De seguir esta tendencia de regulaciones de precios y de ajuste no adecuados, definitivamente sí vamos en vías de desabastecimiento que podría sentirse en esta misma fecha en el 2009", proyectó Pérez.





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