INN reporta aumento de 27,6% en la población subnutrida en 2007

Por Venezuela Real - 30 de Septiembre, 2008, 9:43, Categoría: Dimensión Social

Ernesto J. Tovar
EL UNIVERSAL
30 de septiembre de 2008

Autoridades dicen que las causas fueron la especulación y el acaparamiento

La vulnerabilidad de Venezuela en el sector alimentos tuvo su reflejo en las estadísticas de nutrición de 2007.

De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Nutrición (INN), el Índice de Prevalencia de la Subnutrición en Venezuela tuvo un repunte de 6% en 2006 a 8% al cierre de 2007.

Esto significa que la población subnutrida pasó de 1.700.000 personas en 2006 a 2.170.000 personas en 2007, según Marilyn Di Luca, directora del INN.

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO) define la población como "aquella que carece del acceso seguro a una cantidad suficiente de alimentos inocuos y nutritivos para crecer y desarrollarse normalmente, con una vida activa y sana".

Di Luca, que participó en el foro Nutrición y abastecimiento unidos por la lucha de la soberanía alimentaria, señaló que este aumento en la población expuesta a fallas de alimentación se debió al acaparamiento y especulación en la distribución y venta de alimentos durante 2007.

De acuerdo con la FAO, la subnutrición dificulta estudiar, trabajar e incluso jugar. Los niños subnutridos no crecen igual que los niños sanos y mentalmente. El hambre constante debilita el sistema inmunitario y los hace más vulnerables a enfermedades e infecciones.

Venezuela muestra un comportamiento en el Índice de Subnutrición de 11% en 1990, 21% en 1998, 18% en 2003, 6% en 2006 y ahora 8% en 2007.

Asimismo, Di Luca informó que el país tiene un índice de desnutrición global de 4,16%, considerado como bajo en referencia a América Latina.

El capitalismo tiene la culpa En el foro también participaron Indepabis y la Superintendencia de Silos y Depósitos Agrícolas.
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Eduardo Samán, presidente de Indepabis, aseguró que "si no se termina con el capitalismo no se acabará con la crisis mundial de alimentos", asegurando que hay mafias y oligopolios en el sector.

En esta dirección apuntó Carlos Osorio, superintendente de Silos, quien nombró a Cargill como una de las empresas responsables de la crisis, pues tiene gran control de la producción de aceite, arroz, harinas y pastas.






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