La carne de primera regulada se esfumó de los súper

Por Venezuela Real - 10 de Octubre, 2008, 11:56, Categoría: Economía

GABRIELA IRIBARREN
Ultimas Noticias
10 de octubre de 2008

Municipales tienen ganzo y pulpa, pero con sobreprecio 

Caracas. La carne de primera regulada es la gran ausente de las neveras de los supermercados capitalinos. En su lugar colocan cortes cuyos precios están liberados y que, por supuesto, salen casi al doble.

Un recorrido efectuado ayer por Últimas Noticias evidenció que en ninguno de los tres supermercados visitados había carne de primera ni de segunda regulada. En dos de ellos (Central Madeirense y Cada) vendían solomo de cuerito, punta trasera y lomito, cuyos precios oscilan entre BsF 28,99 y BsF 39,50 el kilo.

Otras alternativas que los súper ofrecen a sus clientes son cortes de carne de chivo, cordero y pavo, por los cuales se debe pagar entre BsF 17,82 (chivo) y BsF 25 (pavo) el kilo.

En varias oportunidades, los representantes del sector de los supermercados han manifestado que no pueden vender carne al precio regulado porque no les dan los márgenes de ganancia.

Por su parte, los mercados municipales reportan que los mayoristas les venden el kilo de carne en canal a BsF 12,50, por lo cual se les hace muy difícil vender los cortes regulados de primera al precio regulado de BsF 17,60 el kilo; en esos establecimientos, el kilo de pulpa negra, ganzo o chocozuela se expende entre BsF 22 y BsF 23 el kilo.

Por las nubes. En ningún súper venden lentejas y muy pocos concesionarios de los municipales ofrecen el producto; los pocos que tienen infor maron que están pagando BsF 500 por el saco, por lo cual la venden a BsF 12 el kilo.






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