Se frena el consumo de alimentos por caída del poder de compra

Por Venezuela Real - 8 de Noviembre, 2008, 11:05, Categoría: Economía

KATIUSKA HERNÁNDEZ
El Nacional
08 de noviembre de 2008

FORO -  Retrocede en 11,7% el volumen de ventas de productos básicos
Cifras de la empresa Nielsen indican que las ventas de productos básicos sólo crecerán 1% este año

El boom del consumo quedó en el recuerdo de 2007. Los venezolanos comienzan a recortar gastos y a ahorrar. La inflación, que se ubica en 24,7% entre enero y octubre, afecta el poder de compra de la población, que ve cómo sus ingresos se deshacen frente al alza constante de los precios de los bienes y servicios.

Para los dueños de supermercados el aumento de 6% de la demanda experimentada entre 2007 y parte de 2008 comienza a desvanecerse. "La población está comprando menos. Están tratando de ahorrar, eligen productos de formatos más pequeños y buscan ofertas", indicó Enrique Panella, representante de la empresa mexicana Nielsen. Explicó que este fenómeno no es exclusivo de Venezuela, puesto que casi todos los países de la región están experimentando un retroceso en la demanda y alza de los precios.

Al detallar las cifras del país, Panella explicó que en este momento el consumidor local se ve obligado a evaluar cómo distribuye su gasto. Los alimentos siguen siendo prioritarios al destinar más de 43% del presupuesto en la compra de los productos esenciales, seguido de 10% para vivienda.

Panella informó que el volumen de ventas de productos en general se ubicó en 4% entre agosto y septiembre de este año, frente a 10,7% que se experimentó en el mismo período de 2007. En el caso específico de alimentos dijo que sólo se había registrado un aumento de 1% en el volumen de ventas, cuando en el país se registró un alza de más de 22% el año pasado.

Por rubros, el representante de la empresa mexicana detalló que este año se registró una contracción de las ventas de harina de maíz de 8,8%, de aceites de 10,6% y en pastas de 17,1%. También fue evidente una caída en las ventas de arroz (-17,6%) y harina de trigo (-19,5%). En total, las ventas de productos denominados de consumo básico retrocedieron este año 11,7%, mientras que los precios aumentaron en promedio 66,8%.

En categorías como higiene y limpieza el consumidor está recortando el gasto. De un aumento de 23,7% en el volumen de las ventas de productos de aseo personal al cierre de 2007, se evidencia un crecimiento de apenas 0,6% en la demanda de estos productos este año. En el caso de artículos de limpieza del hogar o uso doméstico las ventas pasaron de 24,8% en 2007 a 1,8% este año.






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